Соевое молоко для здоровья

Соевое молоко для здоровья

Соевые продукты ассоциируются с чем-то ненатуральным, оставляя негативное впечатление, и очень зря, ведь продукты, содержащие сою оказывают пользу для здоровья человека. В сегодняшнем материале женский портал Women’s Time расскажет какова польза и вред соевого молока, и может ли этот напиток стать полноценной заменой коровьему?

Соевое молоко является продуктом растительного происхождения, изготовляемым из бобов. Является источником белка, кальция, витаминов группы В, фолиевой кислоты и микроэлементов. Из соевого молока нередко готовят кефир, йогурт, тофу и другую молочную продукцию растительного происхождения. Данный напиток внешне напоминает обычное молоко, так как имеет ту же консистенцию, запах и цвет. Отметим, что молоко из сои часто используют в своем рационе вегетарианцы, как альтернативу коровьему. На 100 грамм продукта приходится около 50-55 ккал. 

Полезные свойства

Молоко из сои оказывает положительное воздействие на организм человека, насыщая его протеинами. Стоит отметить, что белок растительного происхождения, который обнаружен в составе соевого молока содержит 8 ценных аминокислот, принимающих активное участие в обменных процессах, выработке ферментов и поддержании иммунной системы. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в соевом молоке положительно влияют на синтез гормонов и работу внутренних органов.

Вред и противопоказания

Важно понимать, этот продукт не может стать полноценной заменой коровьему, так как не содержит достаточное количество меди, цинка и кальция. Употребление этого продукта может привести к нарушениям желудочно-кишечного тракта и расстройствам пищеварительной системы. Не рекомендуется пить соевое молоко детям любого возраста, так как этот продукт негативно влияет на формирование эндокринной системы и может спровоцировать появление симптомов болезни Альцгеймера. 

Как видите, этот продукт может не только обогатить организм необходимыми витаминами и микроэлементами, но и нанести непоправимый вред. Если вы твердо решили ввести молоко из сои в свой рацион, обращайте внимание на сроки хранения, состав и прочие показатели, которые помогут вам выбрать натуральный продукт, который окажет пользу для вашего здоровья.

Может быть вы хотите обсудить данный материал с другими читательницами женского портала Women’s Time? Оставляйте свое мнение относительно молока из сои в комментариях. Также вы можете предложить идеи для следующих публикаций или задать интересующие вас вопросы, касательно здорового питания. 

Оставайтесь с нами, чтобы не пропустить актуальные и полезные статьи о здоровом образе жизни, похудении, уходе за собой, правильном питании и многом другом.

Марченкова Вероника