Яблочный уксус. В чем заключается его польза для организма?
В сознании людей, живших в СССР, когда яблочный уксус только начинал появляться на прилавках магазинов, закрепилось ложное мнение, что этот продукт вреден для организма. Почему так сложилось? Дело в том, что в нашу страну настоящий яблочный уксус не привозился, его изготавливали здесь по совершенно другой технологии, отличаемой от оригинальной. Из-за чего пострадал не только вкус, но и полезные свойства, которые попросту сошли на нет.
Продукт в те времена был синтетическим. Изготавливали его следующим образом: в обычный уксус просто добавляли яблочный ароматизатор. Как вы понимаете, пользы от такого продукта ожидать не следовало. Более того, он мог нанести непоправимый вред здоровью человека!
Настоящий яблочный уксус получают с помощью скисания яблочного сока. То есть в натуральном продукте не должны находиться ароматизаторы или консерванты. Также следует обращать внимание на цвет уксуса, он должен быть насыщенного янтарного оттенка. Отметим, что яблочный уксус широко применяется в кулинарии, косметологии и народной медицине.
Польза яблочного уксуса для организма:
- служит профилактикой инфарктов;
- лечит бессонницу, нормализует сон;
- улучшает сердечно-сосудистую систему;
- снижает уровень холестерина в крови;
- борется с простудными заболеваниями;
- выводит токсины и шлаки, снижает вес;
- защищает от патогенных бактерий.
Впрочем, не стоит забывать о дозировке продукта. Некоторые источники предлагают пить уксус из яблок по полстакана в день, разбавляя его водой. Делать это категорически запрещено! В противном случае вы рискуете спровоцировать почечную недостаточность. Также не рекомендовано использовать яблочный уксус людям с повышенной кислотностью желудка и заболеваниями кишечника.
Если вы намерены использовать этот продукт для лечения болезней — обязательно проконсультируйтесь с врачом! Риск может быть оказаться неоправданным. В повседневной жизни этот уксус можно использовать для приготовления салатов или использовать в косметологических целях, добавляя его в различные маски, предварительно изучив совместимость компонентов между собою.
Оставайтесь с нами, чтобы не пропустить актуальные и полезные статьи о здоровом образе жизни, рецептах красоты, похудении и многом другом!
Марченкова Вероника