В каких продуктах содержится холестерин?

В каких продуктах питания содержится холестерин?

Про такое вещество, как холестерин слышал каждый. Правда, обычному человеку мало что известно о его пользе, вреде и функциях в работе организма. Женский портал Women’s Time предлагает приоткрыть завесу и узнать подробнее, что такое холестерин, какова его норма и в каких продуктах содержится.

Холестерин — ничто иное, как вещество, которое синтезируется в печени, а также поступает в организм через продукты питания. Это жизненно необходимое вещество, которое принимает активное участие в процессе выработке надпочечниками стероидных гормонов и желчных кислот. Организм человека не сможет полноценно функционировать без содержания холестерина, а нарушения его нормы приведут к появлению и развитию опасных (смертельных) заболеваний.

Если уровень холестерина нарушен, на стенках сосудов могут образоваться холестериновые бляшки, которые провоцируют тромбообразование (артерии постепенно начинают закупориваться тромбами), что в свою очередь, может стать причиной развития инфаркта миокарда, инсульта и прочих заболеваний сердечно-сосудистой системы, вплоть до наступления коронарной смерти. Впрочем, если соблюдать и поддерживать уровень холестерина в норме, этих последствий удастся избежать. Норма для взрослого человека находится в пределах 3-4 ммоль/л, этот показатель примерный, точную норму рассчитывает врач, исходя из индивидуальных особенностей человека и наличия определенных заболеваний.

Также следует учитывать, что различают вредный и полезный холестерин. Если первый закупоривает артерии и вызывает многочисленные заболевания, то второй наоборот, помогает организму с ними справляться. Чтобы поддерживать уровень холестерина в норме, нужно обязательно знать в каких продуктах он содержится в большом количестве. К ним относится: камбала, ставрида, карп, скумбрия, криль, российский и голландский сыры, телятина, перепелиные яйца, сливочное масло, говяжья печень и другие продукты питания.

Оставайтесь с нами, чтобы не пропустить актуальные и полезные статьи о здоровом образе жизни, правильном питании, уходе за собой и многом другом.